El Cielo

El restaurante sobre el que hablaré hoy es El Cielo
Cr 40 # 10A - 22
Medellín

Fuimos 6 personas a almorzar, llegamos a las 12.30, salimos a la 1.40 PM

El cielo es un restaurante diferente a todos los demás sobre los que he hablado en este blog.
Es un restaurante de "cocina creativa" o cocina de autor, en el que cada visita ofrece una experiencia diferente.

El menú lo manejan por "momentos" y ofrecen 3 tipos diferentes de menús (2 entre semana): 6, 11 y 21 (Sólo fin de semana) "momentos"

Pedimos un plato de 6 Momentos.

No voy a detallar en que consiste cada uno de los momentos, así como tampoco pienso detallar algunas partes de la experiencia que considero que es mejor vivir que leer, pero sí describiré parcialmente los diferentes platos.

En diferentes momentos del almuerzo, sirvieron un par de pequeños aperitivos muy ricos, que nombraré, sin entrar a detallarlos a fondo:

• Trozo de caña de azucar en ósmosis acelerrada de Mojito.
• Frito de pan, queso costeño y queso emmental con almendra.
• Pera en ósmosis de vino tinto y queso azul. Simplemente deliciosa.

Entrada: Crema de curry rojo, manzana y coco, con un pan de banano con bocadillo. Una combinación algo extraña pero muy rica de sabores dulce, salado y un poco picante (no muy picante)

Plato Fuerte: Solomito termino medio, puré de 3 tipos diferentes de papa con un toque de wassabi y queso. Espectacular.

Postre: Helado de coco sobre una cama de queso costeño, con una crocante de remolacha deshidratada (a mi no me gusta la remolacha, pero me gustó el postre)

Total del almuerzo: $52.920.

El restaurante es totalmente recomendado, casi obligado para quien visite Medellín.

Il Tramezzinni

El almuerzo de hoy fue en Il Tramezzinni
CC Oviedo Local 99100
Medellín

Fuimos 7 personas. Llegamos a las 12.10 salimos a la 1.45 PM

El sitio muy agradable, queda en el piso más bajo del Oviedo, al frente de Pomona.
La especialidad de la casa es la comida italiana, y el ambiente muy acorde con el tipo de comida.

Entrada: Carpaccio Salmon. MUY RICO. ´Tenía bastante salmón y queso, con Aceite de Oliva y limón. Una buena porción.

Plato Fuerte: 1/2 Spaghetti con salsa 4 quesos. 1/2 salsa Al Salmon. Estaba bien, la salsa 4 quesos estaba muy rica, la salsa al salmon... no tanto, esperaba un poco más. Sin embargo, es recomendable.

Postre: Debido a la demora tan grande al traernos los platos fuertes, no pedimos postre.

Jugo de "La Casa" (Mandarina . Fresa). Muy rico, una buena combinacion.

Valor total: $71.000.

Es un sitio muy rico, al que se debe ir con tiempo, ya que, es un poco demorado para servir los diferentes platos.

Nino e Pastino

El almuerzo de hoy fue en Nino e Pastino
CC Oviedo Local 2395
Medellín

Fuimos 9 personas. Llegamos a las 12.30 salimos a la 1.30 PM

El sitio muy agradable, comida italiana, y el ambiente muy acorde con el tipo de comida.
Tienen varios platos que oscilan entre $10.000 y $20.000

Plato Fuerte: Spaghetti con salsa 4 quesos. Muy rico, aunque la porción no era muy grande.

Postre: Nebbiolo: Base de brownie de chocolate con nueces, una capa de mouse de arequipe una capa de mouse de cafe, coronado por una capa de merengue. Delicioso.

Jugo de Mandarina. Muy rico, aunque no estoy seguro que sea natural.

Valor total: $23028.

Es un sitio, no muy costoso, pero si muy rico. Lo recomiendo para un almuerzo o una cena normal, pero no para una ocasión especial.

Hard Rock Café Medellín

Para el almuerzo de hoy domingo, escogí el HRC Medellín.
Cll 5 Sur # 42 - 51
Medellín

El sitio, como cualquier otro HRC, videos musicales, decoración con objetos de músicos, etc. Aunque el lugar no es muy grande, tiene 2 ambientes, uno en la terraza, al aire libre, y el otro al interior del café.

Plato fuerte:
Sandwich de cerdo.

• Pán tostado con carne de cerdo desmechada en salsa BBQ.
• Frijoles.
• Papas a la francesa
• Ensalada

Jugo de Mora en Agua.

Además de esto, pedí un cocktail B-52 para después del almuerzo (Licor de Cafe, Baileys y.. no recuerdo lo otro que traía, en shot.).

Valor total: $51.000

El sitio muy agradable, la comida muy rica, la atencion muy buena. Lo recomiendo.

Desayunadero de la 10

Desayunadero de la 10
Cll 10 # 40 - 44
266 1515
Medellín

Fui solo a desayunar, llegué a las 10.00 salí a las 10.30 AM

El ambiente del restaurante es colonial, es una casa antigua acomodada con mesas en lo que eran las diferentes habitaciones y con fuente en el patio interno. No tienen música de ambiente.

La carta es muy completa, ofrecen desayunos "rápidos", con cereal, con huevo, caldo, tamal, calentao...

Pedí el recomendado de la casa, que era el desayuno Arriero. Este desayuno trae:

Calentao de fríjoles, sobrebarriga, arepa y yuca chorreadas. Muy rico, aunque un poco grande la porción.
Chocolate. Delicioso.
Queso. Prefiero el doblecrema, pero el que sirvieron está bien.
Arepa. Típica arepa paisa.
Jugo de naranja (adicional). Me dió la impresión de ser jugo de caja, aunque no lo puedo garantizar.

Total del desayuno: $20.600.

Recomentable. La comida y el servicio fueron buenos. Sólo aceptan tarjetas credito/débito bancolombia.

In Situ

Restaurante In Situ
Cr 52 # 73 - 298
Jardín Botánico
233 2373 
Medellín

Fuimos 8 personas a almorzar, llegamos a las 12.20, salimos a las 2.40 PM

El ambiente del restaurante es muy agradable, es en el interior del Jardín Botánico. El restaurante no es muy grande, por lo que es recomendable, si se va entre semana, reservar mesa. El restaurante hoy estaba lleno. La música es instrumental. Vale la pena comentar que hoy estaba almorzando, en la mesa de al lado a la nuestra, el alcalde de Medellín Alonzo Salazar.

Nos ubicaron rápido en la mesa, aunque estábamos apretados. Aún cuando habíamos hecho una reservación para 8 personas, nos acomodaron en una mesa para 6 personas.

El servicio inicialmente fue rápido, aunque al pasar las cartas, olvidaron pasársela a uno de mis compañeros. Pedimos las entradas y los platos fuertes. Las entradas las sirvieron relativamente rápido, pero los platos fuertes se demoraron muchísimo (al menos media hora). Al pedir las cuentas, las pasaron relativamente rápido, pero de nuevo hubo demora con el datáfono, intentaron con 2 datáfonos diferentes, los cuales fallaron, y finalmente (luego de otra larga espera) pasaron un datáfono que si funcionó.

No hubo pan ni arepas ni patacones... nada de cortesía.
Entrada: Tartare de Salmón. Traía salmón, queso, aceite de oliva. El sabor era rico, aunque muy fuerte.

El plato fuerte era Solomillo de Cerdo en Panela. El cerdo estaba ríco, aunque la porción era pequeña. Venía con un puré de papa con yerbas secas, que no mucho sabor y con una ensalada caliente bastante insípida.

Postre: Debido a la demora que presentaron al servirnos el plato fuerte, no alcanzamos a pedir postres.

Café: Tenía un buen aroma, pero estaba aguado el tinto.

Total del almuerzo: $52.790.

Si bien el restaurante es bonito, no me parece tan recomentable. La comida y el servicio no fue tan bueno, comparado con el precio pagado.

Hotel Leblon

Por causa de enfermedad, hoy me tocó todo el día en el hotel.

Hablaré un poco del restaurante de acá. Es un restaurante básico de hotel, nada de lujo. En la carta hay spaghetti bolognesa y napolitano, cremas de pollo, champiñones y tomate, arepa con carne o con pollo.

Hoy pedí spaghetti bolognesa que viene con porción de pan y jugo de fresa. Rico.